Partenza verso il paese dei berberi, per la catena del Dahar e il massiccio montagnoso di Matmata e direzione via ? Toujane , verso la regione dei Ksur : granai fortificati opera dei berberi e semi-nomadi. Scoperta dei vari ksur di pianura e di montagne come Ksar Hallouf, Ksar Hadada, Ksar El Ferch, e dei stupendi villaggi berberi come Beni Kehdeche, Ghomrassen, Guermessa e Chinini Tataouine, dové le case sono del tipo troglodito scavate negli strati più teneri della montagna ; Vere e proprie case balconi con piccoli cortiletti dominando l'uadi e la pianura. La popolazione vi è ancora berberofona conservando una parte della sua particolarità etnica e culturale. Cena e alloggio a Tataouine.