Départ en 4X4 pour la gare de Metlaoui, on prend le vieux train du Bey « Le Lézard Rouge » à travers le bassin minier de Gafsa (phosphate) et les magnifiques gorges de Selja. Ensuite on reprend les 4X4 pour continuer vers Midès la première oasis e montagne ; Déjeuner Méchoui à l'ombre des palmiers dattiers. Après le déjeuner visite panoramique et continuation vers Chebika 3 ème oasis de montagne, promenade à pied jusqu'à la source et dominer une belle vue sur l'oasis et le désert fin. Départ vers la région de NAFTA .Sortie en calèche pour la découverte de la palmeraie qui couvre une superficie de 800 ha produisant la meilleure variété de dattes du Maghreb : La Deglet-nour . Arrêt au niveau de la Corbeille, un vaste et profond cratère au fond duquel poussent des palmiers .Retour à L'hôtel à Tozeur pour dîner et logement.